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清明节做青团子是苏州当地的民俗,是为了恢复浪花苑的老年居民朋友们在清明节做青团子以前流传下来的习俗。 苏州工业园区胜浦街道浪花苑社区日托中心于2021年4月2日上午在日照2楼的银龄餐厅开展了组建青团品尝春天的活动。 参加制作和青团领取的老人共计80多人,活动现场很热闹。

“浪花苑日照:制作青团 品味春天”

上午8点30分,日照中心的志愿者赵巧英早早来到活动现场,和其他几位志愿者一起为活动前做准备。 8点45分,所有的材料都准备好了。 志愿者有来帮忙的居民、布料和带馅的材料。 揉粉,拌馅,搓团子,分工确定,井然有序。 随着时间的推移,圆圆的青团胖子一个个做了人偶,参加现场的老人们也渐渐露出了满意的笑容。

“浪花苑日照:制作青团 品味春天”

把青团子做成形状放入蒸锅里蒸20分钟,出锅的瞬间,房间里充满了青团独特的味道,也是春天独特的味道。 青葱团子出锅,唤起了现场老人们的味蕾。 志愿者们尝尝自己做的青团子,发现自己做的青团子很好吃。 又软又粘又甜,色香味俱全啊。

“浪花苑日照:制作青团 品味春天”

活动结束后,志愿者们将青团子分成小块,送到每一个老年人手中。 老人们依靠日照会员卡,有序地领取青团。 通过这次活动,老人们不仅感受到了清明节的气氛,还继承了苏州自古流传的技术,品尝了春天的味道。 (乐惠居养老吴云峰) ) )。

标题:“浪花苑日照:制作青团 品味春天”

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