“谢谢你，江苏（1）︱陕西农户曹治兵：安康野油菜“长到”常州餐桌上”

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编辑:东西部扶贫合作和对口支援，是党中央、国务院为加快西部贫困地区扶贫开发进程，缩小东西部快速发展差距，促进共同富裕而作出的重要战术决策。 医疗、技术、产业、交通、文旅……在对口支援、合作、合作的道路上，江苏衷心支持受援地区赢得脱贫攻坚全面胜利，支持102个国家级贫困县脱贫脱帽，帮助约400万贫困人口脱贫，与西部兄弟省市共同实现“携手小康” 2021年全国两会，新江苏中国江苏网，“学习强国”江苏学习平台发出“谢谢江苏！ ”听听特别企划、援助地区的人们对江苏省的“温暖的告白”！

3月初，在陕西紫阳县焕古镇的山坡上，农民们又开始了一年一度的忙碌，处理土壤播种。 约2个月后，种子将变成满山的野油菜。 在苏秦农产品专业合作社加工后，它们变成了美味的酸菜袋，出现在1300公里外的常州超市货架、酒店主厨中，或生鲜市场。

“这些野油菜是我们的特产，是紫阳独特的富硒野油菜。 》合作社负责人曹治兵说，山区蔬菜上江苏餐桌，是他回乡创业时梦寐以求的事件。 2019年6月，曹治兵注册成立紫阳县苏秦农产品专业合作社。 在100万元苏阙农产品扶贫项目的资金支持下，生产线很快启动，一辆车的野油菜被送到合作社，变成了印有“富硒野油菜”标识的“擂酸菜”袋。 但是曹治兵不懂销售，如何把这种营养和美味的特卖生产销售到更远的地方成了他的难题。

常州驻新北区紫阳扶贫合作事业组和潘永沺副县长得知此事后，立即联系曹治兵到常州天目湖南山竹海食品有限企业视察，学习销售之道。 依赖苏陕合作平台，双方很快就互设办事处，签订了购销协议。 “酸菜”很快就打开了销路。

油菜生长时间短，一年种3~4季，亩产3000斤左右，亩产1万元左右。 这样的好收成，吸引了更多的农民种植野油菜，并与合作社签订了收购协议。 “去年，我们销售了500多吨酸菜，销售额达到1000多万元，带动了178户贫困家庭的增收，平均每户带来了5000元的增收。 ”曹治兵表示，合作社种植的富硒野生油菜目前已超过1000亩。

“多亏了常州新北区，多亏了潘县长。 ’在江苏同胞的帮助下，曹治兵吃了定心丸。 然后，继续扩大产量和种类，从山窝销售当地红茶、香菇、黑木耳、土豆等特产。

新江苏中国江苏网记者苑青青/文