“教你三步鉴别鸽子蛋”

本篇文章408字，读完约1分钟

最近，市民刘先生在街头给小贩买了几个“鸽子蛋”，打算修补自己孩子的身体。 但是，我把它煮出来吃了一下，发现刘先生有点不对劲。 口感像鹌鹑蛋。 怀疑的刘先生在网上查了一下，果然发现网友发布新闻曝光非法商人的虚假手段:“鹌鹑蛋祛斑后，伪装成鸽子蛋，价格翻了20倍。” 我将告诉大家在此次江淮实验室，这些鹌鹑蛋是如何变身为“白富美”的。

- -实验结果:

鹌鹑蛋在白醋里腌过，失去了灰黑色条纹的特征，但鹌鹑蛋的外观大小没有变化，和鸽子蛋不一样。 从颜色上看，漂白的鹌鹑蛋呈灰白色，略带蓝色，不透明； 鸽子蛋看起来有点粉。

- -实验分解:

1、观察形状。 鸽子蛋约为鹌鹑蛋的1倍，两端基本对称； 鹌鹑蛋一个圆，另一个有点尖。

2、称重量。 500克鹌鹑蛋50-60个，鸽子蛋只有30个左右。

3、尝尝味道。 鸽子蛋煮熟后口感细腻光滑如果冻； 鹌鹑蛋没有这个优点，和鸡蛋口感相似。 (合肥在线-江淮朝报() ) ) )。