“南环桥市场全力保供 蔬菜日到货量达4500吨”

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苏报(通讯员梁斛记者小圆)表示，面对强寒流的来袭，南环桥市场将全力保障“菜篮子”的供应。 昨天，南环桥市场数据显示，蔬菜日进货量达到4500吨，货源充足，确保市场供应。

南环桥市场加大与昆明、海南、福建等南方产地的联系，严格执行货源，做好紧急运输准备。 目前市场上实行的蔬菜货源主要有山东、苏北的白菜、萝卜、蒜苗、浙江花菜、西蓝花、药芹、生菜、甘肃、内蒙古的土豆、洋葱、东北的西红柿、福建、海南的豇豆、茄子、昆明的叶菜

南环桥市场将组织大量茶树茸、鸡腿菇、金针菇等菌菇和南方精品蔬菜入场。 蔬菜、金花菜、蓬蒿菜、菠菜、生菜、地产水八生等，市场组织为市民餐桌精心“端”。

元旦前当地市场的肉制品、水产等供应充足。 在南环桥市场，白条肉每天有1,500头，每天有3.5万头企业品牌的冷冻禽类产品上市。 市民迷恋的四大家鱼、黑鱼、虾等，市场组织商户与基地对接执行货源，确保每天800吨左右的出货量。

为了确保极端气候下农副业产品的及时投入，南环桥市场将完全利用现有用地和新市场的6万吨冷库，引导商户增加耐储品种，加大冷库内肉、蔬菜农产品储备。 牢牢保留周边300多个种植基地和货源，依托基地实现“蔬菜藏在农业中，田间储备”。 建立应急供应机制，与商家签订冬季应急供应协议，采取各种措施鼓励应急货源的采购。