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8月22日是处暑。 处暑后,秋意渐浓,苏州有“出门迎接秋天”的习惯。 昨天,来自苏州姑苏区平江街东园区的40名老苏州聚集在一起,提前了令人难忘的处暑节气。
对老苏州来说,处暑民俗中不可缺少的一个就是吃“处暑鸭”。 苏州人有句老话。 “防暑吃鸭,无病之家”,社区养生达人吕凤英告诉我们,鸭味甘性凉,缓解秋干效果好,夏末秋初食用最好。
过去,苏州一到处暑就酿酒蒸鸭,先分给邻居品尝,然后全家围在一起吃“鸭宴”。 在现场,居民们聚集在一起,一边听着处暑的民俗,一边吃“鸭宴”。 看到桌子上摆满了烤鸭、盐烤鸭、酱鸭,居民们都咽了口水。 我说:“预订鸭脚,然后把烤鸭卷起来。 ”大家都在酷暑中吃鸭子,追求“无病”的健康的好彩头。
处暑还有“祭祖迎秋”的习俗,在现场,大家一起点莲花灯,写下对朋友和家人的祝福和对美好未来的祝愿。 (记者王可通讯员邓春蓉) )。
标题:“处暑吃鸭,无病各家 老苏州吃鸭子宴迎处暑”
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