“小巷飘香！溧阳七旬老人把粽糕做成非遗项目”

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平面媒体报道说，溥阳市后街的二村毫无价值的街道，可以从远处闻到淡淡的香味。 在一个农村的平房里，七旬的老人戴着近视眼镜煮粽子叶蒸糯米，空的空气中散发着粽子叶的芳香和檽米的米的香气。 这位70岁的老人名叫白杨清，是溥阳市第五届无形文物新项目陈氏粽子的经营者。

“大家包的棕熊大小超过500克，小的只有一寸半，娇小可爱，花色繁多，有白芝麻粽子、香肠粽子、红豆粽子等10多种，也可以按客户规定定制。”

23年前，50岁的白杨清在北门菜市场摆摊，卖棕熊。 大半年后，一位老顾客寄来了股票的大名单。 送100只棕熊去溥阳酒店。 从此，溥阳另一家酒店餐厅的慕名来到这里，订单新闻蜂拥而至。 “做生意最好的是一天有2000多种多样的销售额。 客人喜欢吃我们家的东西。 我家乡的味道，他家无法比拟。 ’白杨树的清非常自豪。

为了包棕熊，他拜访了附近的地方，学习了训练之前传下来的手工艺。 香醇香甜，味道极佳，白杨木清的“手工粽子”在各大酒店受到客人的热烈欢迎。 天目湖酒店、溥阳酒店和南京市及常州市稍高的五星级酒店的订单新闻接连不断，被告知要长时间提供给酒店餐厅。 之后，他又发展迅速，倾向于制作各种各样且有优势的手工点心，如牛蒡、乌饭煮、长命饼、团子、手工饺子等。 为了让各种点心能够考虑到各种酒席，根据生日、婚礼、升学考试等不同要求，制作了万事如意系列的点心，进行了创造性的包装设计，并专门申请了商标标识的注册。

白杨木清说，他做的粽子成为无形文化的新项目他一点也不怀疑，下一步，他正在考虑将自己的小型加工厂迅速发展成为产业化的食品工业企业。 尽管在精力、资产等方面面临困难，白杨木清相信，只要有恒心，早晚都会成功。

(小波变换韩一宁) )。