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经常有媒体说:“请给我5斤这个黄瓜。 ”。 5月20日上午9点,两个拎着箱子的男人走到河海菜场蔬菜区邹匠的小摊前,开始“买菜”。
与普通顾客问完成本后再下单不同,他们不问成本,不看新鲜度直接下单。 订单结束后,摊主营业执照的新闻、姓名、电话、菜价、数量等详细新闻都要登记。 最后,摊主在五连的订单上签名,每个都按上红色手印。
两名买菜男子是常州市市场监督管理局的工作人员,他们“买菜”是为了采样。 当天早上,他们在河海菜场“购买”了用于抽检的猪肉、牛肉、小龙虾、蔬菜等肉食后,又来到通江路华润万家超市“购买”了榨菜、常温牛奶、猪鬃、牛肉干等食品。 这些都是抽样检查的样品。 从两个经营场所提取的共10个品种的食品样品,在现场封样后,送到常州市食品药品监督检验中心进行样品交接。
这是一个“眼见为实”的食品安全检测活动,从去年5月开始共进行6次,每期持续约2个月,每期各检查50批次。 当天取样的食品种类是前期网民们投票的结果。 6月中下旬公布抽检结果,抽查不合格的食品,常州市市场监督管理局将依法检测处置,处置结束后将及时公布检测处置结果。
近年来,常州市市场监督管理局每年组织2.8万多次食品安全检查,涉及食品生产、流通、经营等多个环节,并在常州市政府、常州市市场监督管理局网站上公布了检查结果和不合格食品的检查处置结果。 今年,为了有序推进日常食品安全监督抽检,充分满足常州市民对我市食品质量安全的要求,解决社会公众对食品安全问题的质疑,常州市市场监督管理局开展了这项“有目共睹”的食品安全抽检活动。
在一期抽检活动中,候选品种包括柴米油盐、季节食品、节令食品等,但此次粽子未被网友列入抽检名单,市场监管部门继续进行端午食品专项抽检,抽查粽子、米、油、咸蛋等
当天现场提取的样品均像普通客户一样购买,并按经营者当天的售价支付。 猪肉、牛肉、龙虾等产品,重点提取兽药残留; 黄瓜之类的蔬菜,农药残留是抽检的重点。
(常市监胡艳) ) )。
标题:““眼见为食”现场抽检开始 抽检食品由网友选出”
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