“江苏如东：“一颗菜”种出万元田”

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6日，记者进入东县这样的大豫镇棉场社区，进入冰柜眼中。 “我们社区有400户村民，有15台冷库，库容达2万多吨。 ”社区党总支书书记徐永军对记者说:“冷库的作用很大啊。 那是菜农们的宝盆。”

“新鲜西兰花集中在江浙两地上市，最便宜的时候每公斤的购入价格只有8角，如果没有冰柜，就会烂在地里，放在冰箱冷藏一会儿，市场价格反弹后再出售，每公斤6元多。 ”柏川家庭农场场主季丽道提出了投资建设库容达600吨的冷库的奥秘。

季丽丽和丈夫本来向南闯北，买卖西兰花料理，在20多个省市做生意。 年，我在附近看到种植西兰花的钱袋鼓了起来，走遍农田404亩，迅速发展规模种植，去年收获了两次，赚了400多万元。 “熟一亩能有6000多块钱的收入，一年熟两次，利润就会翻倍。 夏天种牛奶青贮玉米，收入1000元。 ”。 有了保鲜库，抵抗市场风险，今年向贡王村移动了700亩土地，扩大了种植。 7月1日，季丽丽通过网络考试，获得绿色食品公司内部检查员证书。 社区里也有很多村民像她一样成为了绿色农产品生产的守门员。

“放入冰箱的新鲜西兰花料理，在长距离运输中不变色，不容易腐烂，比市场价格增值20%以上。 ’棉田社区种植西兰花的家庭农场有28家，社区5000亩春秋两季农田一色西兰花菜，找不到第二个品种。 本村的土地无法种植，村民们将目光投向外村，流过越来越多的土地，继续扩大西兰花产业。

棉田社区曾沿用一熟麦、一熟棉花的种植方法，但亩均纯收入不足1000元，点燃西兰花产业的是戴海旭这个能人。 2000年，他来到棉场社区成立东南海蔬菜栽培专业合作社，社区农民吴勇兵与他合作，第一年进行了60亩试种，亩收入达到4000元。 “当时一年在秋天种植西兰花，之后研究春天的栽培技术，实现了稳定的高产，收入翻了一番。 ’目前，吴勇兵是社区第一个种植千亩以上大户，迅速发展西兰花菜加工出口的能人，从栽培加工到冷藏一条龙，他还是第一个。

“日本、美国的客人为什么喜欢点我们的西兰花菜？ 因为我们提供的是有机肥料。 ’吴勇兵农田角落的地下，有一个储存沼气的粪池，需要施肥时滴灌在西兰花的根部。

挨家挨户种植西兰花，产业链越来越长。 “去年，我们社区只有西兰花突破1亿元，人均收入25万元，还不包括村民在外村包田种植的。 ”徐永军说。

20台剥壳机张开大嘴，吞下毛豆壳，陆续吐出毛豆果实。 “剥壳、掉衣、洗、蒸、冷、速冻到成品，整条生产线的流程只有30分钟，每天生产40吨毛豆果实，全部出口。 ’吴勇兵告诉记者，去年，他又开发了夏天种植毛豆、加工出口的新业务。

“从种植、栽培到收获一亩西兰花，需要600元的工资。 加工线的工人每小时13元，使用的是60岁以上的老人。 ’去年，吴勇兵种植加工了140名农民工，发放工资350万元，出口额达到3500万元。 “现在2000吨的冷冻库不够了，所以计划投资扩建3000吨以上的冷冻库。 ’吴勇兵说，今年的工资会翻的。