“吉林长春各界人士纪念“七七事变”83周年”

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百胜、华莱士供应商郑州千味央厨食品股份有限公司(以下简称千味央厨) )冲刺ipo。

千味央厨是河南郑州的一家生产冷冻食品的企业，产品中含有“食物”们熟悉的油条、宽粉等。 从工作成绩来看，~2019年，企业营收从5.9亿元增加到8.9亿元，净利润从4655.91万元增加到7412.13万元。

千味央厨的股东名单非常值得一看，其中包括作为战投入股的京东旗下的持股企业。 此外，千味央厨的实际管理者李伟是速冻食品产业领导者思念食品的实际管理者，千味央厨的许多高管也有思念系背景。

根据股票募集数据，与千味央厨相比，预想食品的市场占有率一定更高。 为了处理同业竞争，李伟需要“忍痛割爱”，不仅要转让思念食品股，还必须退出董事会，担任思念食品的职务。 值得一提的是，年李伟转让思念食品时，标的判断公允价值仅为6.04亿元。

肯德基，必胜客的供应商

我想很多人都吃过肯德基、必胜客、华莱士、海底撩、功夫、九毛九、呸呸等油炸食品，你知道这些知名企业品牌产品的原料是谁提供的吗？ 千味央厨是那些供应商。

前几天，千味央厨ipo申请被受理。 千味央厨主要为餐饮公司(包括酒店、团体食堂、乡厨等)提供定制化、标准化的速冻面米产品。 例如“食物”们喜欢的锅油条、脆香蕉、炸春卷、土豆宽粉、撒尿牛丸等。

业绩方面，~2019年，千味央厨的营业收入分别为5.93亿元、7.01亿元、8.89亿元，净利润分别为4655.91万元、5867.89万元、7412.13万元。 企业前五名的顾客都是国内知名公司，前五名的顾客是必胜(上海)食品有限企业及其相关人员。

年、年、2019年，企业前五名直营客户的销售额合计分别为2.18亿元、2.55亿元、3.21亿元，占当期营业收入总额的比例分别为36.75%、36.38%、36.08%。 报告期内，必胜(上海)食品有限企业及其相关人员在千味央厨中所占收入比例均超过29%。

但是，千味央厨的毛利率低于该领域的水平。 2019年，企业综合毛利率为24.50%，该领域平均毛利率为28.03%。 对此，千味央厨解释说，在同一领域，与企业相比，销售模式、下游顾客、产品结构、销售规模等存在明显差异。 因为这个毛利率也有一定的差异。

值得注意的是，随着千味央厨设计产能的增加，企业的产能利用率下降。 ~2019年，千味央厨的产能分别为6.4万吨、6.4万吨、9.92万吨，企业对应的产能利用率分别为87.37%、100.40%、81.29%。

公募书中称，千味央厨打算通过募集资金提高生产能力，投入新乡千味央厨食品有限企业食品加工建设项目(三期)。 募集资金扩大生产，千味央厨将来会产能下降吗？

“这个问题，请关注我们产量的增长。 ”千味央厨相关人员对《每日经济信息》记者说。 据记者观察，千味央厨的产量从去年的5.6万吨增加到了2019年的8.06万吨。

对此，食品领域分解师朱丹鹏表示，千味央厨在所有领域的水平上都处于中等水平，整体发展迅速。 位于河南省这个食品大省，有食品供应链的地域特征。 ”

上市必须处理同业竞争

顺便说一下，千味央厨的股东名单上也有明星公司。 例如，京东创立的投资企业宿迁涵邦，持有千味央厨327.3万股，持股比例为5.1282%。 宿迁涵邦是jd，inc.(cayman (即京东、纳斯达克上市公司)在国内设立的对外投资平台，首要业务是对外股权投资。

年10月19日，与千味央厨和京东世贸(该企业与宿迁涵邦同为京东实效控制公司)签署《战术合作框架协议》，约定双方发挥各自特点，在线平台、在线业态、物流行业等方面进行合作。 但是，截至招股证书签署日，千味央厨和京东除个别经销商通过京东商城在线销售发行商产品外，没有进行实质性合作。

《每日经济信息》记者观察到，在冷冻食品方面，三全食品( 002216，sz )、思念食品和海湾地区的子码头维持着“三足鼎立”的局面。 根据东方证券研究所的数据，年三全食品、思念食品、海湾地区子码头的市占有率分别为28%、19%、17%。

事实上，千味央厨与思念食品密切相关，企业的实际管理者和许多高管都来自思念食品。 企业董事长孙剑从2000年10月至年9月历任郑州思念业务代表、上海企业经理等的副总经理钟辉从2002年10月至2004年8月担任过郑州思念销售湘南区销售负责人的核心技术人员贾学明曾是令人神往的糕点师傅、研发组长等

千味央厨的实际管理人李伟在报告期内间接持有synear food (李伟在报告期内实际管理的英属维尔京群岛企业)的70.43%的股份，实际管理思念食品。 思念食品的前身千味有限由郑州思念于年4月全资设立，注册资本1400万元。

我明白了千味央厨上市需要处理同业竞争问题。 李伟为了处理两家企业的同业竞争问题，还开展了系列资本运营。

李伟在与思念食品管理层的王鹏、田淑红、王丽娟、徐锋等4人(以下合为食品管理层)协商后，达成以下协议:第一，王鹏退出千味央厨。 王鹏将间接持有的发行人股权全部转让给李伟，退出千味央厨董事会，不再担任发行人和控股股东的任何职务；其次，李伟退出思念食品，将间接持有的思念食品股权转让给思念食品管理层，退出思念食品董事会，担任思念食品的任何职务。

李伟表示，genki (李伟完全拥有的英属维尔京群岛企业)和elite )李伟曾经完全拥有的英属维尔京群岛企业， 年4月对外转让) )各自持有的财富基金和synear food的全部股份)对应synear food70.43%的股份)观察到同意转让给王鹏、田圃的转让双方，通过synear food Synearfood 70.43 %的股权价值为3.83亿元人民币或等值外币。 建泉融资有限企业(香港)作为财务顾问于年9月30日发行《思念食品控股有限企业股权转让交易报告》，确认股权转让价格合理。

因为没有详细的判断报告，所以不能考虑食品的资产、收益等。 但是，从同行业其他公司来看，无论是市值还是资产规模都远远超过了6亿。 例如，以三全食品为例，年底，三全食品的股价为每股10元左右(前复权)，按市值计算达到80亿元。 截至年底，三全食品总资产41.52亿元。

那么，李伟转让思念食品所有权的判断依据是什么？ “现在是沉默期，不方便回复。 ”据千味央厨相关人士介绍，如果第一次反馈意见提到这一点，企业将详细公开判断报告。

贾玉静)。

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