“猪价高企 为何散户养猪在多重门槛前观望？”

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猪价高的企业、散户养猪为什么还在观望？

“现在养猪是一个高风险领域”“在疫苗出现之前，我们散户不敢扩大规模”……记者每半个月访问大县调查一次，就会发现面对不断增长的养殖价格和非洲猪流感疫情带来的风险， 一些散养家减少了保存栏或清除了栏。

规模化养殖是猪产业的快速发展趋势，但散养家在市场供给和猪肉价格稳定等方面发挥着重要意义。 传说以前，散户养猪不仅处理了自己吃肉的问题，还向农村市场提供了大量的猪肉供应。 但是，随着散养家的退出，现在很多农村地区的猪肉价格已经超过了城市。 对于低收入者众多的农村来说，这一定很难吃肉。

基层干部群众认为，不仅要从产业快速发展的角度看猪养殖，更要考虑民生因素。 要加大对散户政策的倾斜力度，探索创新产业快速发展模式，支持散户早期再养增产。

虽然养了几十年猪，但是现在“不能吃”

“我养了几十年的猪，现在自己买肉吃。 感觉猪肉还是很大的开销。 ’来自江西省铅山县汪二镇的刘金菊最近明显少吃猪肉了。 对于30元一斤的猪肉价格，这位曾经的养殖户大叫“不能吃”。

虽然猪价在很高的位置上运行，但刘金菊至今仍不敢轻易回升。 据半月谈记者调查，农村地区的养殖户在减少，很多村庄已经听不到猪的叫声了。 “我养了半生的猪。 这是第一个返回订单。 ”四川省巴中市平昌县白石村的养殖户孙继说，在村里养殖户的微信群里，很少有人共同购买饲料、谈论猪的事情，附近乡镇的散养家也几乎都清除了栏目。 摄影

相比之下，平昌县规模化养殖场不断落地投产。 其中，规模最大的项目生产以来，每年出货200万只。 这相当于巴中市年出货量的一半。

“现在，散养家退出，规模养殖场的比重有上升的趋势。 》四川省畜牧科学研究院副院长何志平告诉半月谈记者，曾一度四川散养家出栏量约占总数的60%，但最新调查显示，目前规模的养殖场出栏量将达到53.8%，到明年将达到60%。

散户养殖规模为什么恢复缓慢？ 湖南省养猪协会秘书长彭英林告诉半月谈记者，补栏再饲养需要大量投资更新防疫和屠宰处置设备，除了母猪和猪苗价格高企外，高额投资“压倒”了许多散养家。 “现在猪苗和母猪的数量很少，两只母猪的价格达到了5000元，相当于过去的3倍。”

而且，意想不到的养殖风险也使得散户害怕大规模再养殖。 来自江西省泰和县冠朝镇的养殖户郭尚沛表示，猪存栏数量只有过去的四分之一，希望降低养猪密度，降低经营风险。 “疫苗出来之前，很多散户不敢轻易扩大规模。 不这样做的话，会不小心“全灭”。 ”

散养户恢复养殖还有很多门槛

“现在养猪领域很火爆，规模化、资本化的趋势很明显。 大企业赌概率，小企业赌生死，散户连出赌场的资格都没有。 ’南京农业农村部设计院中南分院院长刘平云告诉半月谈记者。

彭英林表示，以前的散户仔猪场在这次洗牌后几乎消失了。 由于没有资金，硬件不符合环境保护的要求，防疫也不100%安全。 经历非洲猪流感后，养殖准入门槛大幅上升，这是市场选择。 当然，一点点的小型猪场原本就在郊区，但是随着城市化的发展，也出现了被动进入饲养限制和禁止区的情况。 “中小型猪场还需要存在。 首先，它们是扶贫的重要线索，其次，它们在栽培和饲养平衡方面有特点，能够就地消化粪污，不像大企业那样面临着巨大的环境保护负担。 ”

在稳定生产和供应的背景下，全国所有生猪产区都相继采取了稳定和恢复生猪生产的措施。 散户等小规模养殖能借东风复苏吗？ 半月谈记者表示，分散家庭情况不容乐观，仍面临资金门槛、环境保护门槛和防疫门槛。

“现在的小支援政策，倾向于土地优惠、金融融资支援、猪良种补贴等规模较大的养殖公司，通常小规模散户很难申请这些补贴和优惠金。 ”江西省万年县生猪养殖领域协会会长陆晓鹏表示，农村养殖户的短缺，仅靠规模化养殖的生产能力很难满足生猪市场的整体需求，但养殖户数量小、抗风险能力相对较低，需要越来越多的政策支持，以使他们能够面对挑战

“腰缠万贯，带毛的不计其数。 ”不少养殖业者反映，养殖场的栅栏舍、清洗中心等固定资产、活猪等生物资产不能作为银行贷款的抵押物，目前养殖价格大幅上涨，导致散养业者的资金链紧张。

现在，要恢复生产能力，有人担心环境保护会失去一只眼睛，平衡供需，恢复生产能力，环境保护又会上钩。 “目前，环境保护部门对养猪一窍不通，许多标准不统一。 有些地方政府甚至提出‘零排放’，但这是完全不可能的。”

恢复生产能力需要“两条腿走路”

一些养殖业者和专家建议，在非洲猪瘟疫情防控常态化的基础上，推进生猪产业结构转型升级，提高养殖规模化、生态化、智能化水平。 另一方面，必须继续支持散养家，帮助他们尽快恢复生产。

“非洲猪瘟防控仍是保障猪再生产的头等大事。 》据四川省畜牧兽医局副局长胡前介绍，四川目前建立了13万2000人组成的县、乡、村三级防疫人员和驻扎屠宰环节的官方兽医网格化管理体系，建立了省市县三级动物疫情防控专业班，建立了862个高速公路和跨省公路入口检查站，非洲猪瘟病毒疫情

陆晓鹏表示，作为我国养猪产业的主体，将散养家纳入产业政策支持体系，加大政策支持力度，从金融、信用、补贴等方面倾斜，鼓励散养家转型升级，支持中小养猪场设施装备条件改善，规模适中，养殖规范、生产

湖南省鑫广安农牧股份有限公司董事长刘满秋建议，相关部门进一步优化贷款审批流程，将母猪、肥猪等生物资产作为抵押资产，支持资金不足问题的处理。

彭英林表示，散户的出路是与大企业合作。 许多地方建立的“龙头公司+养殖户”联结机制卓有成效。 江西省泰和县今年计划新建29家规模较大的猪养殖场，改建14家生态养殖小区，通过收购、入股、合作等多元化形式，支持散养户养殖。 在重庆市合川区，当地引进3家养殖龙头公司建设种猪场，采用“企业提供种猪+标准化养殖场代养”的模式。

谭梦桐) )。

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