“苏州：鱼米之乡“稻”出新故事 “稻+N”实现“一地多收””

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金秋季节，鱼米之乡，稻浪滚滚。 希望的原野上充满了丰收的喜悦。

9月5日，苏州的大部分稻田还很葱绿。 在太仓市乔瓦洽镇新联村，谷物生产大户严建良家的新米已经包装上市。

新米、新品种、新品种法、新理念。 另一方面，最常见的稻田，用“稻”一个一个地发表着新的故事。

这是苏州在农村振兴中，提高土地“含量”、提高农民“幸福感”的智慧担当，也是探索路基本实现农业农村现代化的第一张写照。

/ s2/错误峰值竞争

新品种延长新米的销售时间

8月底，苏州刚伏案，热度还没有消失。 天气依然很热。 建设得很严密，无暇休息，拿着农机把手往承包田里钻，忙着收割。

分成红白两组的收获机在田野间奔跑，沐浴在黄绿色的稻子浪中。 这约30亩的早稻田，半天就收割完了。

苏州地区每年6月开始大面积夏种，当年新米10月底大量上市。 小批量抢先收获的，最快发售也要到10月初。 9月初发售，实际上很少见。

据严良说，他种的早稻品种叫做“越光”，来源于日本家喻户晓的稻米品种。 “越光”栽培时间早、生长时间短，是早稻品种中最好的品种。

“新米上市早，就要抢早字，成本很高。 ’早稻田通常产量很低，第一是让顾客看到“新鲜力量”。 严良估算今年的“越光”一公斤能卖20元。 看到早稻商机，除30亩“越光”外，严建良今年还将种20亩“软米”早稻，定于9月20日收获。 金黄的稻田里，“软米”沉甸甸的稻穗弯曲着植株； 旁边，南粳46稻田还很葱绿。

“种植早稻延长了大米的销售时间。 ”严建良承包的600亩稻田，从“越光”到晚稻南粳46上市，错峰竞争无缝衔接，“同样面积的稻田，可以盈利不少”。

如果拉开时间差，弄错高峰营销，有抢早市的，也有晚聚的。

2019年，张家港市塘桥镇金村华田家庭农场负责人吴健，腾出15亩土地，试制新品种“韭菜稻”，获得丰收。 “那年9月中旬收割第一茬后，如果在第一茬时控制好木桩的高度，不到一个半月，收割的木桩又会长出新芽，抽穗。 11月可以再收割一次。 ’吴健先生的介绍。

试验表明，“韭菜稻”第一批亩产1200斤左右，第二批亩产超过400斤。 二茬加起来，亩产比普通水稻高30%，投入差距不大，种植收益大幅提高。 今年，由于疫情的影响，吴健错过了“韭菜稻”的播种时期，但他说“明年还会种韭菜稻吧”并没有忘记去年的“尝试”。

新品种还在继续培育，以提高农民的干劲。 日前，常熟市农业科学研究所自主培育、适合苏南稻区大规模栽培的常香粳1813和常农粳13号通过省级审定，均为高产早熟晚稻品种。 目前，该研究所已有29个水稻新品种通过国家、省审定。

研究所总农学师端木银熙介绍，截至2019年，常熟培育的水稻新品种江、浙、沪、皖、鄂五省(市)累计宣传面积约7000万亩，增产粮食20.6亿公斤，增加社会经济效益30多亿元。

种养结合

“一田高产”在生态上也是增收的

昆山巴城，“阳澄湖大闸蟹”的主要产地之一，当地农民创造了“巴城蟹+巴城米”的新颖组合。

蟹苗在水田里培育，5月中旬，强制育苗，放养蟹苗； 5月下旬，在田地里进行机械插秧； 10月底收获稻子； 从十月到十二月捕蟹。

年开始，巴城将在江苏(昆山)现代农业科技综合示范基地内，开创“稻蟹合作”养殖新模式，以渔促稻，稳定增加粮食收入。 试验第一年，亩产与常规栽培无明显差异，但稻米品质大幅提高。

同样的组合，太仓浮桥试验快，经验更成熟。 这里是有名的“蟹苗故乡”，脑筋灵活的农民，明年将花一辈子的蟹苗、水稻放入同一个水田，实现“一田多收、一水多用”的生态效益。

浮桥洽村负责人陆利平向记者算账。 9月底水稻收获，亩产200斤蟹田米，每斤12元。 12月底蟹苗开始捕获，亩产蟹苗300多斤，每斤35元左右，“加上泥鳅和鲫鱼，亩产1.5万元左右。 ”

近年来，“稻渔共作”立体化生态养殖新模式在苏州较多，稻虾共作、稻鸭共作等层出不穷，“稻在水中生长，虾蟹在水中游泳”的景象，构成了水稻循环立体生态养殖模式的生动写照。

农民是最大的受益者。 “种植业与养殖业相结合的生态农业模式，可以使农业与养殖比较有效地结合，最大限度地利用资源，产生多元立体的经济效益。 ”苏州市农科院副研究员顾俊荣说。

如果收益高，会有越来越多的创新尝试。 这个模式已经不是“稻+x”，而是“稻+n”，实现了“一地三收”乃至“一地高产”的局面。

在常熟里船坞圩村、200多亩苏南稻田高质量绿色高效综合栽培技术集成创新和示范农田中，澳大利亚淡水龙虾、中华鳖、真龙虾、青蛙等与水稻混合饲养，和睦结合，相互滋养。

“稻渔共生、一田高产”是生态致富经。 是增收帐。 因为不使用农药和化肥，所以米的产量不高，但是价格很高，很抢手。 丁洽村蟹畑大米的售价是当地普通大米的两倍以上。 加上各类公共作物的销售，亩产一万多。

根据生态系统计算，稻田里的水生生物和植物浮游生物是虾蟹最好的食物； 相反，虾和蟹的排泄物是水稻生长的天然肥料，种养结合形成了“田面种稻、水体养渔、渔粪肥田”的生态循环。

美丽产业

一粒米演唱农旅融合大戏

风景在哪里？ 在稻田里。 近日，张家港市常阴沙现代农业示范园区的稻田，成了新晋的“卡点”。

利用30亩稻田，常阴沙常北社区以稻为笔，以田为卷，创作了两幅稻田艺术画。 登上稻田两侧20米左右高的观光塔，拥有绝佳的视角，可以欣赏到富有立体感的稻田画。

是“我爱祖国”的一张，风吹着稻浪，龙飞得很壮观。 垃圾分类的角色“常小美”，继“新时尚”之后，又生动又有趣。

“10月才是最好的观赏季节，更漂亮。 ”常北社区负责人徐卫华表示，这是新引进的五颜六色的水稻，生长条件与普通水稻相似，“不仅可以观赏，还可以食用，营养价值很高。”

2019年，常阴沙现代农业示范园区创作了“庆祝新中国成立70周年”和“乡村振兴”两个主题的稻田画，吸引了无数游客前来游玩。 这里不仅大米好吃，稻田也越来越好玩了。

农村振兴被赋予了生态、休闲、文化传承等越来越多的功能和期待，也打开了苏州农民的视野。 种水稻是“种”的风景，成片的稻田、纵横交错的田间小路，本来就是令人向往的田园画。

更多的村庄成为快速发展稻米的“美丽产业”的主角。

在太仓乔瓦洽镇的现代农业园，属于雅鹿村、孟河村、杨漕村、孙桥村的1.5万亩高标准农田相连，年底，正式建成了环绕这片农田的“回”字型的农旅风景带。

范金晋副镇长杨翠珠介绍，农业园形成了以生态稻作为基础、以观光农业和乡村旅游为突破口的农业新地图，每年接待游客1万多人。

以大米为主题的农旅融合大戏，昆山淀山湖的玩法十分成熟。

每年秋季，风吹稻浪，原野铺金，丰收的不仅仅是淀山湖的农民，还有来自周边的见证、体验、参加的市民和游客。

在淀山湖的稻香节上，人们感受到了割稻、稻束、割稻、碾米体验、稻文化科普、稻田迷宫、稻知识挑战、稻田运动会、米食制作、石臼体验……参加者们朴素自然的乡村风情。

不能用“稻”来形容的田园趣味，也是吴的稻作文化在农村振兴中重新内涵的东西——

将“米一粒”列为农旅融合中站c位，乡村振兴中唱大戏，是鱼米之乡对“绿山河不过金山银山”最生动的实践。 (苏报记者顾志敏商中尧朱新国杨溢陈洁( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。