“元旦临近,猪肉、海鲜涨价 无锡积极组织货源保障供应”

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经过大风、雨和雪，昨天早上，天气终于转晴，无锡各个菜市场人来人往。 元旦假期即将来临，市民们很关心猪肉、海鲜的供应和价格。

在无锡肉类批发交易市场，记者发现白条肉批发价较上周上涨，从41.8元上涨到每公斤43元左右。 “马上就要休息了。 孙子来我家玩，给我买了糖醋牛排。 ’孙爷爷说，现在比以前贵，但我担心放假后会上涨。 对此，无锡天鹏集团有限企业副总经理许伟芳解释说，由于下雪、天气变冷，近期对比较特殊的天气，确实会影响价格，但不会有大幅度的上涨。

为了稳定价格，保障供给，天蓬也积极应对。 一是加强与猪肉产地的信息表达、联系，切实落实货源数量。 二是通过长、短距离的组合确保货源。 例如，在无法保障东北冰天雪地货源的前提下，用短距离的山东、安徽等地的猪肉进行补充。 三是为各部门、经营者准备库存，以确保仓库有每天满足两天销售量的货源。 四、密切注意天气、气温的变化，将新闻第一时间传播到所有商店和运输企业，抓住时机保证猪肉运输。 最后，从食品安全的角度出发，也有加强检查，保证上市猪肉的安全的。 “随着销售旺季的到来，这两天市场内猪肉交易量稳定在每天2500头左右，与第三季度相比有所增加。 ”许伟芳先生的介绍。

海鲜方面，近期进口活海鲜的价格一直位居前列，其中澳大利亚、黄龙等地的价格远远高于往年同期。 “进口活海鲜，进入国内口岸时必须经过严格的检查和消毒，运输时间的延长导致活海鲜死亡率上升。 ’许伟芳表示，价格上涨后，许多公司减少了进口量，进口海鲜的价格自然上涨。 但是虽然进口海鲜很贵，但是很多国产海鲜的价格和往年差不多。 市民可以考虑福建、舟山等地出产的海鲜，不仅数量多，种类也很丰富。 在龙塘岸市场附近的水产店里，看到了每斤10.5元左右的蛤蜊在特价销售。 张颖)。