“苏宁酒店实力出圈,3家餐厅入选携程美食林全球餐厅精选榜“铂金餐厅””

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6月25日，座椅唇美林全球餐厅最佳排行榜在澳门正式公布。 经专家考核和美食咖啡馆权威品评，苏宁酒店旗下3家餐厅名列西丽美林全球餐厅最佳排行榜白金餐厅。 分别是苏宁钟山国际高尔夫酒店---紫金阁中华餐厅、黑木日式餐厅和无锡苏宁凯悦酒店---意大利料理海鲜牛扒餐厅。 苏宁酒店和度假村致力于为全球客人提供雅致温馨的美好礼遇。 苏宁钟山国际高尔夫酒店、无锡苏宁凯悦酒店，秉承集团专注服务的理念，选择食材，精心调味，让客户舌尖之旅。

从中国人的角度出发的薄片美林全球餐厅精选名单，从包容性极强的神州大地上，精选了令人惊讶的味蕾体验。 2021年排行榜覆盖58个国内城市，分为黑钻、钻石、白金、金牌、银牌5个台阶，结合客户口碑、评委评分、座椅黑钻会员投票、理事会仲裁等多个评选环节，

苏宁钟山国际高尔夫酒店·； 紫金阁中华料理店

沉稳的紫金阁中华料理店，以应时的食材和创新的方法，精心演绎了淮扬风味与江南料理相融合的创新。 此外，餐厅还有明段厨房，邀请来自广东的专业厨师每天为客人提供新鲜炮制的正宗广式点心。 菜肴都是用方便面制作的，选用优秀的食材，都没有预先烹饪和冷藏，风味十足，回味无穷。

餐厅使用精巧的屏风来营造空之间的层次感和仪式感。 由南京蓝琉璃瓦调制而成的主色调与中国红色定制家具相呼应，配有苍山、劲松、奇石、庭院等不同主题素材的一系列铜艺装饰画，儒雅清新，细节上透出浓郁的中式美学风格。 餐厅有七个装饰风格各异的私人包厢，其中金陵包厢可容纳18人，可以看到窗外美丽的自然景观。 墙壁由珍贵的景泰蓝大理石制成，呈现出罕见的镜像美，客人在室内可以感受江南烟雨的婉约。

苏宁钟山国际高尔夫酒店行政总厨陈荣平将对烹饪的热爱和执着倾注在所有菜肴上，简单的食材经过他的反复雕琢和创新，给客人带来了感官上的感动和味蕾的惊喜。 紫金阁的招牌料理有龙虾绿豆面、东海一品黄鱼、金牌皮烤肉等。

苏宁钟山国际高尔夫酒店·； 黑木和食餐厅

日本的kurogi黑木连续两年被选为米其林指南东京。 黑木料理倾听食材的呼声，用喜欢的食材演绎出独具魅力的怀石料理，成为了社会交流的场所。 黑木精心设计，提供了日本风味，从食材、烹饪方法、调味方法、器皿的颜色、烹饪温度、店内装饰等细节，都充满了黑木所尊敬的烹饪情怀。

纯净、禅意的日本庭园风格，提供了色彩自然、味道优美、造型多样、器皿精良的日本料理精粹，由大量杉木制作的立体结构，无不通透典雅。 独具匠心的日本插花，与独具特色的熏香相得益彰，融合了日本风味的餐厅氛围，仿佛置身于东京餐饮店中，感受着艺术和美食演出的感官盛宴。 烹饪柜台通过在客人面前做饭，制作出有现场感的动感空之间。 包房安静如水，在静态空之间感受季节的变化和时间的变化。

从菜单开发到食材选择、烹饪、工作人员培训到厨房管理，天鹅令先生一丝不苟地埋头苦干。 他是黑木纯和厨师长由水正信的老师，致力于为所有客户提供完美的日本料理，在不断思考、改进、创新中得到客户的认同。 他承诺以用千锤百炼的黑木料理向世界传达日本文化为一生的目标。

无锡苏宁凯悦酒店·； 主厨海鲜牛排餐厅[/s2/]

位于无锡宁凯悦酒店65楼的主厨，选用高品质食材，烹饪味道浓郁的海鲜和精选的肉类，为客人提供原汁原味的西洋风味美味。 餐厅有40个食堂，窗户是干净的落地窗，可以看到繁华街道中心的车辆往来频繁。 餐厅内的开放式厨房为厨师提供了展示料理的平台，现代的餐厅环境配合开放式厨房，营造出轻松愉快的用餐氛围。

厨师gianluca拥有13年丰富的烹饪经验，用正宗的烹饪方法将美食变成艺术品，包括招牌海鲜塔、番茄鹰嘴牛排、干式熟成牛排等招牌料理式，为客人提供新鲜纯正的西餐，满足客人食物的鲜活度与口味的平衡

在意厨师的海鲜牛扒餐厅享受美食就像在海边享受短暂的假期一样，美味的海鲜让人感到海上波澜万丈。 在这里，你不仅可以感受到城市天际线的风景，还可以感受到食物带来的新鲜甜度和美味，以及身心的盛宴。

苏宁旗下三家餐厅的入选是苏宁酒店匠心服务的精彩之旅的成果，也是苏宁专注于良好服务理念的缩影。 未来，苏宁酒店将继续秉持以客户诉求为核心的服务理念，将苏宁多元场景与各产业生态资源融合，多次进行高标准智慧空之间的建设和高质量的服务体验，满足客户对旅游的美好想象，为城市/ [// ]

关于苏宁酒店和度假村

苏宁酒店和度假村致力于为全球客户提供高雅温馨、美好的礼遇，是苏宁置业旗下集合酒店开发与运营管理的全产业链平台。 苏宁秉承专注优质服务的公司理念，掌管苏宁酒店自营+双翼齐飞，凭借产品+服务双核助力，凭借差异化的设计、服务和可持续快速发展的设施赢得了众多国际荣誉。 苏宁酒店拥有自营雅奢酒店-钟山国际高尔夫、高级商旅酒店-苏宁舆悦、城市精选商业酒店-苏宁雅悦，网络遍布北京、上海、南京、苏州、无锡、徐州等全国门户城市和度假胜地。 此外，苏宁酒店还与美高梅、雅高、凯悦、希尔顿、洲际及万豪等世界知名酒店集团进行战术合作，南京苏宁jw万豪酒店、南京仙林苏宁凯悦酒店、南京苏宁君悦酒店、南昌苏宁洲际酒店、绍兴苏宁希