“今日冬至”

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树木渐渐褪色，江南的初雪静静地漂浮着。 12月21日，冬至的节气即将来临。 这也是一年中最冷的时期。

冬至是“二十四节气”中的第22个节气，击中手指。 太阳的黄经达到270°，每年阳历12月21-23日成为节日。 这一天，北半球太阳的高度最小，北半球各地白天的时间最短，晚上最长。

在中国把古代、冬至分为三个季节。 “一候蚯蚓结； 二糜角解； 三候水泉动 ’传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物。 此时，虽然阳光空气在生长，但阴影空气依然很强，土壤中的蚯蚓依然蜷缩着身体。 糜烂与鹿同科，但与阴阳不同，古人认为糜烂之角适合年轻人，所以阴柔，但冬至生一阳，糜烂感阴柔逐渐解角。 因为阳光刚产生，此时山上的泉水可以一边流动一边加热。

在此期间，江苏大部分地区的最低温度已经在0℃左右徘徊。 由于太冷了，尝一下空的空气味道，可能会感到意外的清爽。 “遥知不是为了下雪，而是为了闻到黑暗的味道而来的。 ”。 寒冬腊月，也是蜡梅盛开的季节，就像一个纯洁的少女，挂在树枝上，风姿非凡。

《汉书》中有一句话“冬至兴君道长，故贺”。 人们认为过了冬至，白天一天比一天长，天气恢复，这既是节气循环的开始，也是吉日，应该庆祝。 春天长，秋天收冬藏。 在这个寒冷的季节里，隐藏着一个非常华丽的时期。 这个时候，是自然万物静静积蓄能量的时候，等到春天明媚的时候，再次迎来活力。

季节也是如此。 人也是这样。 梅花的香味来自寒冷，宝剑的锋芒被磨掉了。 中国人的冬天是西藏的冬天。 生活节奏越来越快，浮躁又疲惫的时候，为什么要韬光养晦，默默耕耘，叫得吓一跳。 如果藏起来，会很慢，但会很久。

冬至过后，“三九日”到来了

“小雪封地，大雪封河，冬至入九”。 冬至过后，开始数九，然后是一年中最冷的“三九天”。 “一九二九并不意外。 在三九四九冰上走。 沿着五九六九川看柳树。 七川开。 八雁来了。 九加一九。 耕牛。 ”数九的谚语溜号不仅是人们多年对气候的经验总结，也是严冬季节对春天的期待。 在古代，士大夫们选择“九”日，约定九人一起喝酒，席间坐九盘九杯，坐桌者坐“花九件”席，以解除九九的寒冷之意也召开了御寒会。

今年的冬至可能不怎么冷。 没有雨和雪，明亮的阳光很强。 气象资料显示，随着连日“小晴天”，未来两天，江苏全省以晴好天气为主，白天气温持续稳步回升，22日全省最高气温可达11℃左右，但夜晚温度依然偏低。

冬至像年围炉夜话一样小团圆

天时催人事，冬至春回。

刺绣五纹加弱线，吹葭六管移动飞灰。

岸蜡装柳树，山想避寒装梅。

云物没有特别的故乡和国家差异，教孩子，瞄准中杯。

冬至是中国农历中重要的节气之一，也是中华民族自古流传的节日。 冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定冬至。 它是二十四节气中最早制定的之一，排在二十四节气之首。 据记录，周秦时期以冬十一月为正月，冬至为岁初过年。 汉代以冬至为“冬季庆典”，官举行庆祝仪式被称为“贺冬”。 唐、宋时代，冬至是祭祀天祀祖的日子，皇帝这一天在郊外举行天祭典，民众在这一天要向父母举行尊贵的祭祀。 明、清两代，皇帝有被称为“冬至郊狼”的祭天大典。

载于《清嘉录》，吴门风俗，多冬至节。 “冬阳酒味很甜，在围炉里烤得很新鲜。 今晚泥郎喝醉了，笑着说冬至像年一样大。 ”。 在江苏，人们非常重视冬至，前夜又称“节夜”、“除夕”，做饼祭祖，给亲戚朋友送礼，设酒宴，又称“节酒”、“分冬酒”。 有些人用黄酒和糖浆酿造冬阳酒。

姑苏地区有句俗语。 “冬至如大年”。 从古代流传下来的姑苏家，冬至的晚上酿酒。 冬季酿酒是米酒，加入桂花酿造，香气宜人。 百姓在冬至的晚上享受了冬天的酿酒。 然后，配合卤牛肉、卤羊肉等各种卤菜。

在无锡，家家户户都包着自古以来流传下来的冬至团，除了肉酿造面筋、蛋饺子、羊饼、咸肉冬笋、元宝饭之外，还盛了一壶冬季酿酒，全家围着火炉聊天，圆滚滚。 在南京经常有人说“烤面包吃豆腐”才是冬至的标配。 “烧包”是供奉祖先的，“数九”是迎接新年的，“吃豆腐”象征着对新年的美好寓意。 在南京古老的豆腐制作中，青菜、豆腐有“保持平安”，小葱拌豆腐有“一清二白”，葱烤豆腐有“充裕”的意思。

除了吃豆腐以外，南京人的冬至是鸡汤、汤圆、红豆饭不可缺少的。 这一天，老南京人也会做一个又白又粘的芝麻汤圆碗。 这个习俗起源于明、清时代左右，史料中记载“冬至、粉糯米称为丸，称为‘汤圆’”。 汤圆在祭祀结束后，必须在家里围着吃，这意味着圆满的幸福。

冬至一阳生

冬至是养生学上最重要的节气，第一是因为“冬至一阳生”。 从冬至到小寒、大寒，是最冷的季节。 因此，在寒冷的冬季，对于高血压、动脉硬化、冠状动脉性心脏病的患者来说，要特别提高警惕，注意发作。 首先，需要注意寒冷和保温。 请不要吃寒冷的食物。 冬天外出需要御寒，加强脖子、腹部的保温。

如果条件允许，我会多次踏入夜晚。 中医认为，人体中的寒气从大地经脚进入人体，具有保健养生、御寒保温的效果。 冬令进补有三种说法。 一个是从立冬后到立春前； 第二个是冬至前后，三九天。 专家表示，冬令补充时间的选择因人而异。 因慢性疾病阳虚体质的人需要长期补充，立冬至立春体质一般不需要大补充的人，可以在三九天集中补充。

正如民间早就有“夏补三伏，冬补三九”的说法。 冬至是几十九的开始。 由于这个民间认为冬至前后增补是最好的，所以大家称之为“增补冬”。 正确的“补冬”可以强身健体、保持窈窕。 当然，冬天补充，但是必须适量。 冬至季节很冷，身体需要足够的能量来御寒，但肉类中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补充空气、活血、温暖下的功效，是补品。

系统情报记者叶真