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消除隐患,追求根源,严防食品安全问题的发生

市场监管部门检查要点市场

6月15日上午,在海淀区西四环嘉源五孔桥市场,海淀区市场监督管理局执法人员逐项检查商户采购登记簿、肉制品合格说明、动物检疫合格说明、采购票据等。 本报记者饶强摄

新发地批发市场的暂时停业,安全供给生活必需品备受关注。 昨天( 15日,以生鲜、畜禽肉类、水产品及其产品的安全为着力点,北京市场监管部门继续赴点位市场开展监督检查。

牛街清真牛羊肉市场

未找到新发地的供应源

昨天上午,记者跟随西城区市场监督管理局执法人员进入西城区输入胡同东侧牛街清真牛羊肉市场。

据了解,市场上有两个出入口,每个出入口都有带自动温度测量仪的人,对所有进入市场的人进行温度测量,即使是执法人员也不例外。 进入市场后,执法人员随机选择展位,询问“请出示健康证明书和进货文件。 ”。 牛街食药监所长姜伟开门见山。 经营者提交了健康证明书和当天的销售证明书,姜伟和同事在一页上仔细对照。

“北京:市场监管部门检查要点市场”

“有从新发地进口的东西吗? ’姜伟一边看着进货文件一边问。 “不,我们的货来自河北定州。 请放心。 没有新发地的东西。 ’经营者回答。

姜伟告诉记者,这次检查是例行检查,也是比较近期疫情变化的要点检查。 不仅要对食品生产经营者开展健康证明、采购证明等环节的检验,还要对价格、供应商进行检验和确认,对发现无跟踪证明、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,要进行严格的检验。 经过对牛街清真牛羊肉市场的检查,执法人员没有发现问题。

“北京:市场监管部门检查要点市场”

海淀五孔桥市场

水产摊位停止营业了

昨天上午,海淀区市场监督管理局对位于西四环的北京嘉源五孔桥农副产品市场进行了防疫检查。

市场经理金晓莉表示,以前有两个水果摊位从新发地进货,但市场很快停止经营,安排核酸检测,经检查呈阴性。 现在市场每天早上7点半开门,晚上供应商来的时候都要逐一核对交货票据和检疫手续等。 目前,这个市场的水产摊位停止营业。 另外,为了防止商品被侵占,保障进货价格,五孔桥市场也启动了价格监管计划,实时关注市场价格,防止物价暴涨。

“北京:市场监管部门检查要点市场”

海淀区市场监督管理局食品市场科科长周平介绍,目前海淀区有17个食品集中交易市场,其中玉泉东一家关闭,一家尚未开业,15家正常营业。 经调查,迄今为止海淀区市场有部分商店从新发地进货。 新的发生地发生疫情后,进行了全部检查。 目前,各市场的商店多从岳各庄、大红门等渠道进货。

“北京:市场监管部门检查要点市场”

目前,市场监管部门以农贸市场生鲜、畜禽肉类、水产品及其产品为要点对品种进行检验,全面检查食品安全隐患。 在此期间,重点要加强对食品集中交易市场的监督检查,督促市场主办单位落实食品安全管理责任,依法对入场食品经营者履行管理义务,对入市的畜禽肉严格检查产品检疫合格说明等复印件和实际数量、来源等。 未经检疫合格说明或来源不明的食品严禁进入市场。 按照疫情防控指南的要求,指导市场主办单位落实市场消毒、通风、清洁等防控措施。

“北京:市场监管部门检查要点市场”

五孔桥市场是本市的菜篮子农业贸易市场。 商户经营64家,其中肉类由大红门直接供给,水产在岳各庄进货。 疫情防控期间,五孔桥市场采取了多项措施,包括全体工作人员、商店、住户一律戴口罩、戴手套上岗、每天测量体温、在群里出头等。 然后对市场工作人员进行全面排查,验证健康码和移动轨迹合格后,才能开业经营。 严厉取缔不配合疫情防控的行为,分别根据情节轻重给予展位调整、停业整顿、取消展位的解决。 (记者叶晓彦金可) ) )。

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