“徐州丰县：依托“牛蒡之乡”金招牌 打造地方经济快速发展大“引擎””

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龙虎网信日前在第二届国家食药同源产业科技创新联盟高峰论坛上被江苏省徐州市丰县授予“牛蒡之乡”称号。 近年来，徐州丰县立足特色栽培，特色叠加发展迅速，完全利用“牛蒡之乡”的金字招牌，打造一二三产业融合迅速发展。

位于徐州丰县东南部的范楼镇齐阁村，毗邻322个省道，交通便利，区位条件优越，栽培牛蒡已有近30年的历史。 目前，以范楼镇齐阁村为中心的牛蒡产业园计划建设占地1万亩，重点建设“一个中心、三个基地、七个领域”，即电子商务综合服务中心、现代农业产业基地、生产制造基地和冷链物流基地。 其中牛蒡现代化栽培示范区6500亩。

帮助强村富民

徐州丰县范楼镇齐阁村的村民单数景以前在牛蒡产业方面没有经营要点，但从去年范楼镇建设牛蒡产业园、引进多家牛蒡深加工公司来看，单数景判断牛蒡栽培前景广阔，敢于承包500亩土地，大面积牛蒡

徐州丰县范楼镇牛蒡种植大规模单一五景:亩产达6000斤，目前价格在每斤1、8斤左右，这500亩产量300万斤，预期利润每年达500万元，利润相当可观。

现在，在牛蒡产业的带动下，许多村民进入了增收致富的高速公路。 通过土地流转，徐州丰县范楼镇的牛蒡栽培基地动员了附近的村民来打工。 村民根据多年的栽培管理经验，为大户栽培提供专业的技术指导。

汪允华:在这个地方打工，每天工资120多元，还有土地流转的钱，收入相当可观。 而且离家近，方便照顾老人和孩子。

扩展效果链

牛蒡为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，其根中含有菊苣、挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质和醛类，富含纤维素和氨基酸。 从20世纪80年代末开始，徐州丰县范楼镇引进牛蒡食用栽培，经过30多年的快速发展，目前牛蒡产业从栽培到加工形成了完善的产业链。

据悉，徐州丰县现有牛蒡加工销售公司30多家，开发特色牛蒡产品120多种，涉及茶、奶油酥、酱汁、饮料、酒、洗护等多个系列。

目前，以徐州丰县范楼镇齐阁村为中心的牛蒡产业园发展迅速，首要包括“一中心、三基地”，即新产品科技研发中心、牛蒡标准化栽培基地、农产品深加工基地和冷链物流基地。 通过产品开发和展示销售，深化牛蒡的经济价值和文化价值，进一步提高牛蒡产品的附加值，给人们带来越来越多的经济价值。

经过30多年的快速发展，徐州丰县牛蒡产业从家庭式到规模化到产业化，从人工栽培到机械化，从单纯栽培到深加工到企业品牌塑造的影响很大，亩产平均纯利润从几百元变为5000多元蝶泳，4.47万户，10.69万建设公司低

徐州丰县还设立2000万元扶持资金支持新型经营主体牛蒡的快速发展，推进牛蒡5000+保险，打通群众种植的基础线； 在科技支撑方面，设立了牛蒡产业研究院、牛蒡育种基地、数字能源赋予3个科技研发平台，始终在领域保持领先地位。

作为我国最大的牛蒡产区和商品牛蒡集散地，徐州丰县占我国牛蒡生产和出口量的50%以上。 20世纪80年代末引进牛蒡后，牛蒡产业逐渐成为当地强大的产业“发动机”，并逐渐走上了企业品牌快速发展的道路。