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南美的白虾、巴西猪肉、印度的冷冻鱼……最近,国内部分城市从进口冷冻食品和外包装中检测出了新型冠状病毒核酸阳性。 常州市进口冷链食品的安全如何保证? 为了更有效地做好新冠肺炎疫情防控工作,及时消除进口冷链食品生产经营环节疫情传播风险,常州市经济开发区市场监督管理局持续推进物防、人防、闭环管理,全力防范冷链食品疫情传播风险
“这个黑虎虾是越南产的吧? 既然是进口冷链食品,就一定要在专柜卖。 如何才能与馄饨、烧卖等普通食品相提并论”昨日,常州市经济开发区市场监督管理局执法人员在辖区超市对冷链食品进行安全监管,发现问题后,立即认真指出。
这几天,经济开发区市场监督管理局全面覆盖食品进口商、生产经营公司、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜食品EC、餐饮公司等冷库进行业务。 截至目前,共有各类主机4000余户,冷库主机单位93家,冷库145家,其中进口冷链食品相关主机16家。
按照规定,生产经营者进口冷链食品需要通过专用通道进货,存放在专业地区,在专业地区销售。 如果没有检验检疫的说明,没有核酸检测的报告,没有消毒的说明,没有追溯到新闻上,都不能上市销售。 各进口冷链食品经销商必须建立健全销售登记簿,按批次、按食品查询来源,追查下落。 但是,在巡逻中,执法人员发现一些经营主体的索证索票登记簿不完整,进口冷链食品和普通食品混合贮藏等问题,及时批评教育,指出问题的严重性。 现在商店都在整修。
市场监管部门提醒客户,发现商家销售不能提供“体检合格说明”的进口冷链食品的,应当向相关部门投诉。 对进口冷链食品的外包装,必须消毒解决; 在解决食材之前要洗手,接触进口冷链食品时要戴上手套一次,不要用手接触嘴、鼻子、眼睛等; 烹调进口冷链食品,必须保持餐具和桌子的清洁,把食物煮干,保证食品安全。 吃了之后,如果出现发烧等症状,要马上到发烧门诊就诊,积极告知食材的来源、品种、吃的时间等消息。
(钱力庄奕照片文字报道) )。
标题:“越南黑虎虾怎能和馄饨、烧卖摆一起!常州:进口冷链食品必需专区售卖”
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