“无锡颁出首张小餐饮新闻公示卡 备案即可经营 监管转向事中事后”

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“没想到这么快就批下来。 有了这张卡，接下来来吃饭的客人更放心了。 》昨天，“家食客”小吃店老板陈凯源从滨湖区市场监督管理局衍园分局工作人员那里收到了一张小餐饮新闻公示卡。 这是我市发行的第一张“新闻公示卡”，标志着无锡新的餐饮经营行为规范化、加强日常监管的序幕拉开。

我市现有60平方米以下的小餐饮店近3万家，占全市餐饮公司的近50%。 过去这些小餐饮店需要取得营业执照、食品经营许可证才能进入市场合法经营。 相对较长的考核时间，给餐饮店的及时营业带来了一定的困难。 去年7月，省人大常委会通过《关于加强小餐饮管理的决定》，从2021年开始，所有符合条件的小餐饮，只要依法取得营业执照，并报属地市场监督管理部门备案，就从事餐饮服务活动

“以前餐饮店经营者必须在取得营业执照后申请食品经营许可证，通常必须经过3-5个工作日的批准。 目前，符合条件的，可以同时办理营业执照和餐饮店备案。 也就是说，只要提交备案就可以营业。 》市市场监督管理局食品经营处的沈艳介绍，“新闻公示卡”上登载着经营者姓名、经营地址、项目、是否从事网络经营、举报电话等新闻。 餐饮店经营者取得公示卡后，必须在经营场所显眼的位置公示新闻卡和承诺书、食品工作人员的健康说明等新闻。 这意味着，对餐饮店的监管将有利于从准入监管过渡到事中事后监管，从而改善餐饮店的经营环境。

那么，什么样的餐饮店经营者可以申请新闻公示卡？ 合法固定经营场所、经营场所聘用面积在60平方米以下，经营规模小的从事餐饮服务的食品经营者，不包括工作场所食堂和连锁公司分支机构的，可以办理小餐饮备案。 拥有小餐饮新闻公示卡，显示网络经营小餐饮，也可以从事网络餐饮服务。

据悉，商务、卫生健康、公安、应急、消防救援等相关部门负责餐饮相关监管，预计今年全市将完成6000张公示卡的发放。 为早期干预指导，市场监管部门在发放餐饮报纸公示卡时，编制安全生产、生态环境、住房和城乡建设、燃气采用的基本要求和风险提示及法律后果，并编制经营手册，与餐饮报纸公示卡一起发放给经营者。

(周茜芳照片文字报道) ) )。