“展示米文化 售卖高质量米 枫桥“盛运米行”开业了”

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昨天，特色枫桥“米行”展览室吸引了人们的目光。 记者杭兴微摄影

本报新闻(记者张乌)苏州枫桥景区有卖“枫镇盛运米”吗？ ！ 最近，这个消息引起了市民的好奇心。 昨天上午，记者走进枫桥“盛运米行”，探寻“枫镇米价”。

“盛运米行”位于枫桥景区内，距离运河、铁铃关只有几米。 虽然大米不太畅销，但分为内外三个房间，有大米销售区、美国文化展示区和休息区。 枫桥景区专用的五常大米袋子放在销售区，吸引了过去的游客。 以诗出名的枫桥景区，为什么突然卖米了？ 枫桥景区管理处副主任沈克龙表示，曾一度闻名的枫桥古镇位于现在的枫桥景区，这里地处水陆交通要道，舟楫往来，商人云集。 宋元时期，枫桥市擅自出名，在明清达到空之前繁荣起来。 清代，枫桥成为全国最大的粮食集散地，有“刺探枫桥价格，买米不上当”的说法，但枫桥大米成本公道、质量上乘的名声也一直沿用。

沈克龙表示，张继的《枫桥夜泊》闻名此地，南到北的漕运兴盛此地，枫桥古镇因诗而闻名，在米兴起，其深厚、悠久的米文化和漕运文化至今仍具有独特的魅力。 为了挖掘这一文化内涵，枫桥景区恢复“盛产大米”，开始“大兴枫镇大米上市”，首次与向日葵药业合作，销售和展示东北五常大米，保障生产源的可追溯性和质量优良

“很久以前就展示了测量大米的容器。 包括大米加工过程的体验在内，我们需要保存下来，让游客充分了解自古流传的工艺和大米文化。 通过参加网上销售，可以进一步满足现代人的诉求，品尝更高质量的产品，真正展现昔日米市繁华的盛况。 ”沈克龙表示，未来“大兴米上市”将引进全国各地高质量、有特色的大米，使“大兴米上市”成为全国高质量的大米展示中心。