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据本报报道,太湖蟹是吴中水产的“黄金招牌”,给沿海居民带来了巨大的收入。 去年,“围网养殖”正式退出历史舞台,太湖蟹正式住进“新家”。 目前,“塘养”后的螃蟹又胖又美,个头比以前大了很多。
从空俯瞰太湖蟹的“新家”,东山半岛的东大圩内笔直的堤坝和水道上绘制了数百个整齐的“方格”,用高标准的“塘养”代替了“包围网”。 今年是第一年,期待太湖蟹的养殖状况。
朱相荣是40多岁的螃蟹农户,有22年的螃蟹饲养经验。 今年,他来到生态养殖示范区,开始了高标准养蟹的新职业体验。 “我的蟹池有35亩。 今年预计上海蟹能收获6500斤左右。 其中,上海蟹占七八成。 根据今年的销售行情,预计最少将销售35万元以上。 ”朱相荣说:“这是我今天抓的8、2只大螃蟹,22年来养螃蟹也是第一次! ”。 只有长大的螃蟹壳盖凸起,肉质饱满,味道非常好吃。
“能培育这么大的螃蟹在我看来是出乎意料的,但考虑到政府和我们螃蟹农家的先行努力,培育高质量的太湖蟹也是有道理的。 ’朱相荣说,这几年,政府为了兼顾环境保护和养殖户的好处,在东西大圩建设了高标准的生态养殖区,投入了大量财力和物力,特别是通电,为养殖户的增产增收提供了巨大的支持。
在吴中区,也有很多有着与朱相荣相似经历的蟹农。
东山镇蟹农宋永康承包了216亩标准养殖池。 “标准养殖池饲养的螃蟹的平均体重至少比以往网养殖的重一半以上。 对螃蟹来说,体重增加一半意味着增加一个等级。 今年是第一年,利润还不明朗。 预计从明年开始,每亩水面将比以前增收3000元。 ”
东山镇现代渔业生态养殖示范区总面积1万亩,其中生态养殖区面积6000亩,“五位一体”尾水解决区面积4000亩,尾水解决区占40%。 各蟹池养殖产生的废水可循环至涵养区,经自净后再利用。
通过池塘水质在线动态新闻监测、渔业生态养殖溯源、尾水生态净化解决等科技手段,建立高标准的健康生态养殖模式,一方面提高水螅的产量和质量,另一方面对以前流传的Weituitui整治区全面恢复湿地功能
比起用“围网”养螃蟹,在标准化的池塘养殖太湖蟹的条件和环境更容易控制。 另外,今年天气比去年好,太湖大闸蟹的质量和个头比去年有所增加。 今年是东山镇现代渔业生态养殖示范区太湖蟹投产的第一年,预计产值约1亿元。
标题:““塘养”大闸蟹肥又美 东山生态养殖区太湖蟹产值预计达1亿元”
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