“婚宴扎堆，火锅季到来，龙城餐饮业进一步升温”

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最近，全国各省年前三季度的经济成绩单相继发表。 截至10月27日，在公布经济运行状况的29个省份中，包括江苏在内的24个省份实现了正增长。 上季度，江苏省生产总值73808.8亿元，按可比价格计算，比去年同期增长2.5%，第三产业增加值39446.5亿元，比去年同期增长2.9%。

从费用形态来看，三季度全省餐饮收入535.3亿元，比去年同期减少11.8%，降幅比上半年收窄8.5个百分点。 网上零售快速增长，13季度，限额以上住宿餐饮公司通过公共网络伙食费收入19亿5000万元，比去年同期增长49.9%，上升11.4个百分点。 符合数据显示的快速发展态势，在经历上半年收入“断崖式”降级后，龙城餐饮业持续上升，近期出现多个亮点。

进入10月以来，特别是经过中秋国庆两节的刺激，龙城餐饮业的回暖明显。 婚礼请客很多，各酒店和酒店的大厅早就订满了，包厢也出现了“很难订一张桌子”的现象。 受疫情影响，大部分家庭将婚宴、生日宴、团圆宴等聚餐宴会改为下半年。 据市区多家酒店负责人介绍，今年黄金周的营业收入比往年同期更好。 虽然目前二节的热潮正在消失，但婚礼的列席时间依然紧凑，大规模宴会的举办给餐饮业的回温注入了强烈的信心。

另外，随着秋天接近尾声，天气变冷，火锅成为市民最喜欢的饮食选择。 不管是本地老字号火锅，还是网红连锁企业品牌，每次吃饭过夜的时间都很满。 “一冷了就想吃火锅，三五个朋友围着火锅涮着吃很有气氛。 ”市民们纷纷表示。

餐饮业的另一大亮点是，客户越来越重视餐饮的性价比。 的家庭聚餐会上，10人以内的聚餐逐渐成为宴会的主流，数百元、千元以上的套餐逐渐成为大家的首选。 团购、生日券、优惠券……餐饮店为吸引食客而推出的打折活动层出不穷。 顾客越来越满足食欲，重视质量和性价比两方面，“价格降价、质量升级”逐渐成为今后餐饮费市场的关键词。

(发改轩王佩君) ) ) )。