“江苏省文明委：推动杜绝“舌尖上的浪费”成为社会共识”

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龙虎网认为，厉行节约反对食品浪费，是保障国家粮食安全、加快推进资源节约型和环境友好型社会建设的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约以前传下来的美德、培育社会主义核心价值观的重要措施。 为了深入贯彻习主席近日为制止饮食浪费行为做出的重要指示精神，营造全社会浪费可耻、节约自豪的浓厚氛围，推动消除“浪费口舌”成为全社会的共识和行动，省文明委员会发布了《关于加强精神文明教育制止饮食浪费行为的通知》 通知要求:

一、厉行节约，反对浪费普及教育。 开展多种形式的国情教育，推进我国粮食生产供给形势，牢固树立“粮食是稀缺资源”的粮食友好型节约观念。 积极倡导合理健康的饮食文化，大力破除花言巧语、比富人更有钱等不良风气，引诱人们养成勤俭节约的好习性。 设计了主题为“不剩饭不剩菜”、“节俭养德”等公益广告，在各种媒体上广泛传播。 各级信息媒体和网站要厉行节约，反对推广浪费主题，及时报道各地各部门的进展成效，总结宣传经验方法，揭露饮食浪费行为。 教育部门应当加大学校反对浪费食品的教育工作力度，组织开展青少年节约粮食的体验活动。 工会、共青团、妇联等要发挥自身特点，开展对比性的普及教育活动，促进全社会节约习性的培养。

二、继续面向客户深化“磁盘行动”。 积极向党政机关、餐饮公司、酒店、餐饮店、学校、医院食堂等推进“盘活”，广泛推行“想吃就吃，吃不饱就打包”的节俭就餐理念。 通过在餐饮区显眼的位置张贴或摆放节约餐点，消除无用的促销海报和招牌，提醒客户提供合理的点餐建议等方法，合理点餐，必要时用餐。 鼓励餐饮公司科学合理地设计菜品，在菜品上标注菜品量，不设最低费用额度，提供细分、对半菜品服务，根据营养均衡的要求配置不同规格的拼盘，自主提供打包服务，多样化游玩就餐

三、深入开展节俭养德文明实践活动。 各地要把加强精神文明教育，制止饮食浪费行为作为当前新时期文明实践中心建设的重要文案，推进“提倡绿色生活、反对浪费”的文明实践志愿者工作。 要把制止饮食浪费行为有机地融入群众精神文明创造活动中，建立鲜明的考核指导，切实推进各级文明城市和提名城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等发挥模范作用。 要积极推进节约型机关的创建，开展绿色生活创建行动，培养简单适度、绿色低碳生活习性。

四、进一步形成制止饮食浪费的工作力量。 商务、市场监管等部门应当引导餐饮领域协会制定服务规范，加强领域自律，严格执行规范，减少餐饮浪费； 引导餐饮公司转变经营理念，提倡一品多菜、一菜多味，充分利用东西，积极采取资源化利用和减量化措施，引导减少食物浪费、减少烹饪垃圾的各级客户协会加强费用教育，让客户形成合理节俭的费用理念。 教育、卫健、国资、银保监等部门要指导学校、医院、国有公司、国有金融公司等加快建立健全食堂节约膳食制度。 各地要将制止重复饮食浪费等文案纳入市民文明公约、村规民约，鼓励家庭根据实际需要购买食品，提倡冠婚葬祭等红白活动从简饮食。 广大党员干部要以身作则，以身作则，率先多次勤俭节约，率先治理铺张浪费，全社会以浪费为耻，以节约为荣。