“解局”

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吃了一粒后，甜甜的多汁的味道会迅速在嘴里扩散。 济南市商河县瓦西村书记常延富说:“我们的葡萄售价是普通葡萄的5倍以上，所以每亩能多收入5000元。” 常延富的葡萄着火卖，“鲁丽”苹果也不怎么让。

距离商河240公里处，临沂市蒙阴县云蒙湖“鲁丽”生产示范基地，100多亩试验田的“鲁丽”苹果又一斤10—15元的这个苹果在广东、上海等地售罄。

无论是瓦西里·葡萄还是“鲁丽”苹果，在从栽培到收获的整个链条中，农业科学家都起着重要的作用。 去年8月，“鲁丽”新品种以1000万元的额度创下我国苹果新品种转让费的最高纪录后，很快畅销市场。 这要归功于持续的技术红利。 常延富每亩收入5000多元的背景是科研人员将许多新技术“种植”在葡萄园里的结果。

科技成果转化是个难题，但接地气的好成果其实不愁卖。 难还是难，反映了深刻的问题。 科学技术成果的转化不是“锤子的买卖”。 科学家和公司家达成一致后，成果的主人并不意味着研发的结束，而是才刚刚开始。

要创造畅销市场的“常胜将军”，往往需要科研工作者和生产者长期合作。

为牛虻葡萄撑“大伞”

常延富的葡萄园是与众不同的园。 葡萄架上复盖着蔬菜拱一样的薄膜，但这些拱的周围没有被遮住，好像是为葡萄架撑着伞。 山东省农科院农业科技创新项目果树企业品牌团队首席专家、山东省果树研究所副所长李勃为记者讲解了葡萄架“撑伞”的科学道理。

他告诉记者葡萄的许多病害是由雨水传来的。 这个“避雨”被称为避雨。 有了它，葡萄的枝叶就与雨水绝缘，病虫害也就隔离了。 但这不是唯一的利益。

李勃说，有了这把“大伞”，冰雹就不会受到春寒的袭击，而是被切断了。 保花保果、裂果变少了； 果实变色，树枝不长了……

常延富的葡萄园是李勃的试验田。 李勃的同事、山东省果树研究所副所长李林光研究员的新技术更是在东营市奥孚苹果有限企业“鲁丽”示范基地“遍地开花”。

虽然重大成果转让交易后，现在的“鲁丽”换了新主人，但这并不妨碍李林光继续扮演“鲁丽”宣传的幕后英雄。

去年，新所有者威海奥孚苗木繁育有限公司创始人李元将“鲁丽”新品种种植在东营市广饶县1400亩土地上时，相隔三差五地到这里处理难题成为李林光团队的“既定之举”。 在广州，数以万计的苹果树很壮观，队列间隔相同，每棵果树都有防灾减灾设施，树下也有水肥一体化管理设施。 由于树与树之间的间隔足够，该基地还实现了机械除草、施药。

这也是目前国内现代化程度最高的果园之一。

长期以来，瓦西村因栽培冬瓜而闻名； 作为苗木领域的资深创业者，当初，李元的优势是苹果行业所没有的。 从冬瓜到葡萄，瓦西村必须多元化快速发展，从其他苗木转战“鲁丽”新产品，常延富和李元都需要“技术合作伙伴”——经过寻找，李勃和李林光成为了创业者们的选择。

成果的转化，与其看成果，不如看研发人员。 农业是长久的投资，在热闹的转换交易之后，赋予长久的市场生命力成为科学家、公司家共同的挑战。

“笨蛋化”“无人化”成为标准装备

正值苹果上市旺季，60多岁的郑步文和妻子到云蒙湖“鲁丽”生产示范基地做短工。 工作不重，每天70元的收入也满足了他。 但对李元来说，现在不是可以放心的时候。 他总是自问自答。 在基地工作的农民越来越老，未来的果园工人在哪里？

接管“鲁丽”可以消除李元的部分担忧。

目前，中国的苹果产业正处于十字路口。 另一方面，小农户的经营跟不上形势，现代化、机械化、规模化栽培才是未来。 另一方面，外国水果品种冲击着苹果作为中国人第一水果的地位，选择可靠的苹果品种是主要任务。

而且，面对高昂的劳动价格，好的种子容易得到，有人工化成为水果业的倾向。 李元向记者算了一下账本:以前苹果袋、除草、打药需要人手，现在新品种不用袋装栽培，颜色均匀，水果面鲜艳。 每年每亩可节约人工袋、摘袋、材料费1500元左右。 与晚熟的“富士”相比，新品种的疾病需要给药和施肥的次数减少6~7次，因此每年每亩可以省去1000元左右。

比起李元的“无人化”愿望，常延富更在意技术的“傻瓜化”。

一口吃下去，带甜味的葡萄就回味无穷。 李勃向记者明确表示，葡萄的甜度与施用的“减肥术”有关。

以前有传言说葡萄栽培重量轻，葡萄亩产超过6000斤，极端的超过10000斤，但高产并不是效率高，果实质量差，商品率低是弊端。

李勃氏团队通过多年的实验，对基地栽培的“夏黑”、“巨大玫瑰”、“太阳玫瑰”、“黑脆无核”等品种，分别明确了最佳的经济产量。 高级水果的平均亩产限制在3000斤左右。 另外，采用标准化的花果管理技术，及时清除多余的幼果，对穗进行整形。 这样生产的葡萄虽然个头不大，但形状优美，着色均匀，

理论多而杂，操作简单，这样的技术，常延富和乡亲们不爱吗？

卖得好是检验成果的最高标准

突然新冠引发的肺炎疫情，打乱了包括姚二虎在内的众多水果产业工作者的计划。

聊城市阳谷苹安耶果农科企业栽培部总监督负责的上千亩基地中，包括十几个苹果品种。 他告诉记者，受疫情影响，今年水果费用下降，市场价格低迷。 特别是苹果库存量很大。

“我们评价好品种有三个标准。 ”姚二虎说:“第一，看市场认同度。 第二，看品种训练难度第三，看当地的适应性。 ’因为上市快，避开了其他同行竞争对手，而且没有袋装，人工价格低，“鲁丽”进入果园，年初开始收获，到目前为止，新品种带来的高利润让他很满意。

姚二虎总结说:“畅销、收入高是检验农业成果的最高标准。”

农业离不开好品种、好技术、好管理三者。 这是姚二虎、李元、常延富的共识，也是挑战。

李元在做的是研究如何使新品种与欧美苹果的大规模、现代化栽培接轨，使其成为规模化、可落地、可复制、可持续、可快速发展的栽培模式，所以那个时候农民就那样就好了。 和李林光团队进行了深入的合作，使他如鱼得水。

短短五年间，原本不生产葡萄的瓦西村，种植了200多亩葡萄，瓦西葡萄成了市场上的抢手货。 并且，葡萄避雨栽培技术被列入山东省主要推广技术，面向全省葡萄产区进行宣传。

姚二虎说，专家们的成果落地，另一个技术转换合作也开始了。 要想使科学技术成果成为畅销产品，存在许多技术课题，生产者需要科研工作者这一创业伙伴。 (王延斌) )