“零售遭遇寒流超市关店调整角力便利服务”

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经济增长放缓，人口奖金减退，要素价格上涨，这是当前经济的客观现实。 零售业处于经济链条的末端，受影响也从远到近，经营压力也越来越大。

与去年仓促的应对不同，今年的超市企业广告主动通过关门、收购等调整方法度过了零售寒冬。 这只是第一步，今后重新思考零售的本质，顺应全渠道快速发展的趋势尤为重要。

现状篇

关键字1关店调整

店铺数量是外部评价超市快速发展好坏的一大指标，但在人工、房租价格高企的背景下，公司开始追求高质量的增长。 仔细看今年的关门高峰，超市大多在自主调整。

这个调整以沃尔玛最为明显。 宣布明年将在中国关闭25家业绩不佳的店。 今年，沃尔玛已经关闭了11家店，是历年中最多的。 沃尔玛强调，未来将更注重门店的质量而不是数量。 据悉，荷花也最先在北京关店，随后关店8家亏损严重的店。 乐购继去年的相关4家店之后，今年也关闭了包括中国第一家店在内的3家店。

处于上升期的内资超市新秀永辉也没能关店。 截至今年8月，永辉已经关闭了5家店，止损和租赁到期是关店的首要原因。

事实上，关店不是丑闻，而是与公司的调整战术有关。 在开拓新市场方面，公司将根据市场情况适时关闭和削减亏损店和业务，保证企业业务结构的新陈代谢。

关键字2合并重组

并购在超市界并不新鲜，过去的并购方案大多是外资吞并内资，全国性超市与区域性超市融合。 但是，今年的两起合并案逆转了这一惯例。

首先，国内零售巨头华润与全球第三大零售商签订乐购合同，双方以8:2的股权比例成立合资企业，新的合资企业将全力布局多业态零售，应对中国零售转型期面临的挑战。

随后，内资超市巨头“物美商业”和外资超市“卜蜂莲”宣布框架协议，“物美”将投资23.45亿港元收购卜蜂莲除广东和湖南外的中国区全部业务。

在零售业缓慢增长的情况下，公司利润也开始两极分化。 综合今年上半年的年度报告，虽然经营有特色、管理得当的公司净利润达到五成，但仍在规模驱动下成长的公司陷入了赤字泥潭。 在这种情况下，无论大鱼吃小鱼还是强强联合，收购都被零售公司视为救命之草。

关键词3便利店的角力

日本最受欢迎的罗森便利店今年正式在北京开业，到年末罗森将至少开设7家店铺。

与上海、广州等便利店发达地区相比，北京市场长期处于7-11巨头，市场上几大内资便利店企业品牌还处于模仿阶段。 但是这种情况正在逐渐改变，北京便利店业的竞争越来越激烈。 今年以来，内资便利店不断增加餐饮业务。 首先好邻居中标北京市的早餐工程。 联华快客在东城区商务委员会的支持下，推出了便民早餐； 占据地铁出口特色位置的乐加拖车便利店也被餐饮巨头鳄鱼网雅集团收购。

在与EC店的合作、快递代收、票务代理等业务上，内资便利店的行动也早于外资。 虽然气候还没有形成，但利用当地特点与外资便利店对抗也是指日可待的。

趋势篇

关键词1重新经营

零售公司的成长方法是，从通过多家店铺的销量导向走向效率导向，从销售推进走向毛利推进。 对习惯了日本的中国零售业来说，将来有必要考虑回归经营的本质，重视商品经营和顾客经营。

过去，超市公司的大部分利润都征收供应商的各种费用，但将来必须转向从商品的销售差额中获利。 这包括自主企业品牌开发、商品质量导向等战略。

在受到电子商务业者的冲击的情况下，忠实的顾客将来会成为零售商最核心的资产。 零售商需要知道顾客是谁才能获得差异化竞争的特征

的细分管理是经营的关键。 公司将提升超市购物环境、品类管理、营销战略，减少采购环节，建立高效节能的物流配送互联网，建立先进的新闻系统，鼓励员工和管理层比较有效的信息表达，提高人员流动、物流、物流、

关键字2融合在线

今年，超市行业掀起了第二次网络接触热潮。 tesco、永辉、沃尔玛山姆会员商店、大润发、步步高纷纷自建EC平台，将门店作为线上物流配送中心。

目前，上述超市的网店尚未运营或处于初期阶段，配送范围也仅限于几个城市，但随着线上成本习惯的加强和技术的进步，上述超市的网站预计将逐渐扩大配送范围。

没有自建电子商务网站的超市也没有停止接触网络，而是选择了与京东等大型专业电子商务商合作，分享网上零售的成果。

网上超市会对网上超市产生一定的冲击，但是从以前流传下来的超市也有网上无法做到的深加工食材等特征。 客户来说，线上快捷方便，线上体验丰富，两者各有特点。 未来，企业需要各取特点，处理各自的不足，实现网上融合快速发展。

关键字3方便服务[/s2/]

北京的便利店终于开始远离小型超市的影子。 北京7-11引进了打印、复印机，使之看起来像中国台湾地区和日本的同行。 其实便利店之所以方便，不仅仅是因为一整天全天候营业，还因为小店铺配备了收费、订票、代收快递等便利功能。 北京的便利店也开始逐渐探索可行的便利服务。

年，商务部在政策层面继续推进平民利益服务项目，鼓励和支持越来越多的企业品牌连锁公司与快递公司、EC平台合作，宣传包裹代收、代收、家政、洗衣等多种平民服务。 便利店利用增值服务，多元服务模式的快速发展空跨度很大。

以日本7-11为例，增值业务收入约占企业总销售额的30%以上。 未来，提供更丰富的增值服务，实现功能将是便利店公司的快速发展方向。 此外，与电子商务有效合作，形成与以往不同的供应链和渠道配送，也将为便利店业态带来新的活力。