“官方：加强新冠肺炎治愈患者心理疏导 开展心理测评”

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每年中秋节，节日前都会发售各种图案的月饼，天价月饼引起争议，必须警惕过度包装等一些信息报道的节日后，在月饼大甩卖中，反思过剩的月饼去了哪里，浪费现象等。

今年，在全社会谴责饮食浪费的气氛中，中秋节又悄然而至。 早一两个月，许多商家就无法抑制推出“新科月饼”占领市场了。

事实上，人们对月饼的支出，早就到了天花板。 笔者每年中秋节都要在当天随景吃一半，再吃就吃不下了。 以前流传的太甜了，为了健康也不吃； 创新往往流于稀奇古怪的东西，令人无法接受。 所以，月饼的“节前买，节后扔”已经成为年复一年的中秋节常态。

我问了朋友和家人，大部分人也说，每年送月饼给人，自己也至少会收到两三盒以上十盒以上的月饼。 其中大部分逃不出被抛弃的命运。 因此，每年中秋节过后，都会发现扔在小区垃圾桶里的月饼，有些完全没有受损。

为了不浪费月饼，各种各样的人都想了办法，但是很多都做不好。 例如，以月饼为原料的“黑暗料理”充其量只是个噱头，不适合大多数人的味蕾，没有得到广泛的传播。 节日过后，月饼做饲料的归宿增加了，这个价格太高了，纯粹是为了解决。

因此，月饼浪费的本质是因为月饼过剩，供过于求。 按理说，商家应该减少供给，但为什么每年月饼都在活跃市场呢？

当然，月饼节的属性，从补充糖分、闭口不谈，变成了人情往来和联系的感情。 买月饼是为了送礼，吃不吃完全不考虑，所以这个月饼的浪费，从根本上就注定了。

所以，要防止月饼浪费，必须对症下药，双管齐下。 另一方面，要继续创新，在月饼上做手术，与现有的费用诉求比较，开发低糖、低热量的品种，重视养生乐寿，重视健康营养。

然后，质量升级到现有品种。 例如，这几年各种肉馅月饼大量发售，由于拘泥于保质期，大多没有马上卖出去，可以扔掉吗？ 还是开发技术，延长保质期？

另一方面，大力推进风俗习惯，尽量净化月饼中附加的人情因素、礼物的诉求，象征月饼原有的寓意团、温情。

这样长期多次坚持下去，在从供给的角度与时俱进，跟上市场变迁的同时，从诉求的角度，最大限度地消除各种不正当行为和送礼冲动，挤出水分，平衡供需，市场变得合理。 节后月饼的大规模浪费，还会出现吗？