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我国是高血压大国,全世界高血压患者逐年增加。 对于这种病,人们知道应该控制盐。 盐是高血压病的危险因素,特别是做饭时使用的食盐,要少吃,或者吃蔬菜时搭配洋葱、香菜、芹菜、韭菜等有风味的食材。

如果你能做到的话,对于稳定身体健康和血压很重要。 你知道除了食盐以外,不用那些食物吗? 其中一个高血压的人需要特别关注的是饱和脂肪。 有人也说身体不需要脂肪。

确实,脂肪对健康非常重要。 例如,全脂的牛奶中含有脂肪,对健康有益的鸡蛋中也含有脂肪。 这些脂肪的作用不仅能给身体提供能量,保留力量,还能更好地吸收我们身体必须吸收的维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等脂溶性维生素。

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如果缺少它们,容易给机体带来各种不适。 由此可见,并非所有脂肪都对健康有害。 但是,今天对高血压的人说的脂肪是适量食用的脂肪。

生活中的食物也有很多含有饱和脂肪。 必须使用的鸡蛋中有饱和脂肪的成分。 但是鸡蛋是“全能的食物”。 另外,饼干、三明治面包、膨化食品、方便面中也含有饱和脂肪,是很多人喜欢填饱肚子的食物,但对高血压的人来说,它容易患高血压,是增加心脑血管疾病的危险食物。

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高血压的人应该如何限制饱和脂肪的摄入呢?

一个是高血压的人们,空腹和加餐时,尽量不吃各种各样的小吃。 经常吃各种小吃,当天摄入的饱和脂肪容易超标。 二是也要注意健康食物的饱和脂肪,当天高血压的人吃饱和脂肪的量,不能超过当天吃全部热量的一成。

另外,高血压的人也不要忘记烹饪时使用的植物油。 植物油与动物油,例如猪油相比,里面有越来越多的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以帮助血脂高的人,稳定体内的脂质水平。 但是,那个也有必要限定地吃。

从中国居民膳食指南的标准来看,每人每天食用植物油的量在25g-30g的范围内,有助于限制热量的摄入,以免高血压的人吃越来越多的脂肪。

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